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Qué (quién) es crema - definición
PÁGINA DE DESAMBIGUACIÓN DE WIKIMEDIA
Resultados encontrados: 83
Crema
emulsión semi-sólida aceite en agua utizada con fines cosméticos o para dispensar un principio activo sobre la piel o las mucosas
crema
sust. fem.
1) Substancia grasa contenida en la leche.
2) Nata de la leche.
3) Sopa espesa.
4) Licor dulce y bastante espeso.
5) fig. Lo más distinguido de un grupo social cualquiera.
6) Crema catalana. Natillas espesas tostadas por encima con plancha de hierro candente.
sust. fem.
1) Confección cosmética para suavizar, limpiar o proteger el cutis.
2) Pasta untuosa para limpiar y dar brillo a las pieles curtidas, en especial a las del calzado.
sust. fem.
Gramática. Diéresis, signo ortográfico.
crema
I
crema1 (del fr. "creme")
1 f. Parte grasa de la *leche. Nata. Se emplea, generalmente en aposición a "*color", aplicado al blanco un poco amarillento. *Ocre.
2 *Plato dulce hecho con leche y huevos. Crema pastelera: "Una bamba de crema".
3 Sustancia *pastosa que, con diversos fines, se aplica en alguna parte del cuerpo; por ejemplo, la que se utiliza para suavizar el cutis. *Cosmético.
4 La que se usa para proteger y dar brillo al calzado.
5 Especie de puré que se hace con algunos alimentos: "Crema de calabacines [o de langosta]".
6 Licor muy espeso: "Crema de café [o de whisky]".
7 ("La") Se aplica a alguna cosa que es lo más *selecto en su especie. ("La") Particularmente, al conjunto de las personas más distinguidas de un sitio. A veces, humorísticamente: "La crema de la intelectualidad". La flor y nata.
Crema catalana. Especie de natillas muy espesas con azúcar quemado por encima.
C. pastelera. Crema con que se rellenan ordinariamente los *pasteles, hecha con harina y huevo en más o menos cantidad, o, en su lugar, algún preparado comercial de los que lo sustituyen, y *leche.
II
crema2 (del gr. "trema", con probable influencia de "crema1") f. Diéresis: signo (?) que se coloca, por ejemplo, encima de la "u" de las sílabas "gue, gui" cuando debe pronunciarse.
cremá
cremá f. Quema de las fallas en Valencia.
Cremá
La Cremá (del valenciano popular cremà, de cremada, "quemada") es el acto de prender fuego a los monumentos de cartón o madera (llamadas fallas u hogueras) durante las fiestas de varias localidades de la Comunidad Valenciana (España), especialmente las Fallas celebradas en Valencia y las Hogueras de San Juan celebradas en Alicante. Con la quema de los monumentos se culmina y se clausura la fiesta.
Crema (Italia)
![La [[catedral de Crema]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/DuomoCrema.jpg?width=200 "La [[catedral de Crema]]")
COMUNA ITALIANA
Crema (CR)
Crema es un municipio italiano de la provincia de Cremona, en la región de Lombardía. Tiene 34 606 habitantes.
Crema (gastronomía)
![Crema de [[calabaza]], con hojas de [[rúcula]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cremas de calabaza.jpg?width=200 "Crema de [[calabaza]], con hojas de [[rúcula]].")
VARIEDAD DE PREPARACIONES CULINARIAS A BASE DE UNA MEZCLA COCIDA DE LECHE O NATA Y YEMA DE HUEVO
Crema (gastronomia)
La crema (galicismo de crème) es una familia de preparaciones de consistencia cremosa. Comúnmente se refiere a un postre o a una salsa de postre, pero también puede prepararse para usarla en comidas saladas.
Wikipedia
Crema
El término crema puede referirse, en esta enciclopedia:
- a la crema (farmacia), preparado semisólido para tratamiento terapéutico tópico (sobre la piel);
- a la crema (gastronomía), preparación alimentaria de consistencia espesa, de sal o dulce;
- al crema (color), color amarillo anaranjado muy claro y de saturación débil, similar al de la crema pastelera;
- a Crema (Italia), municipio de la provincia de Cremona (Italia);
- a la diéresis (o «crema»), signo ortográfico auxiliar y diacrítico que consiste en dos puntos (¨).
Además, puede hacer referencia:
- a la crema de leche, sustancia de consistencia grasa y tonalidad blanca o amarillenta que se encuentra de forma emulsionada en la leche recién ordeñada (cruda);
- a la crema pastelera, crema alimentaria muy utilizada en repostería;
- a C. Tangana, nombre artístico del rapero español Antón Álvarez, antiguamente conocido como «Crema», y miembro del grupo Agorazein.
